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雑記

【砂糖断ち】それでも食べたいんだもん!ストレスを溜めずに砂糖を少なくする or 摂らない食材をまとめてみた。

投稿日:2017-10-22 更新日:

ご訪問ありがとうございます。かるめです。

前回の記事では、大好きな甘いものを好き勝手に摂った結果体調を崩したので、食べすぎない為の戒めとしてデメリットをあげていきました。(←自己管理ェ…)

私は「我慢することが逆にストレスになる位なら、適度に楽しんで食べた方がいいわー」と常々思ってる位にゆるいスタンスなのですが、さすがに今回のシュークリームの件はやりすぎましたw反省してます。ごめんよ体。

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甘いもの食べたくもなる。人間だもの。

それでも…頑張って砂糖断ちしてても…

生きてればいつか、「パンとかチョコとか甘いもの食べたーい!」って気持ちになるかもしれないじゃないですかー!(←本当に反省してる?)

美意識や健康意識の高い人達に「そんな甘いこと言ってんじゃねーやい!」と怒られてしまいそうですし、一度食べるとその倍の量食べたくなるので、やっぱりどうしてもどこかで止めたり減らしたりしないとダメなんですね…!

この記事をご覧のあなたも、ゆくゆくは砂糖断ちや減糖を目指すならば「できるだけ砂糖が入ってない甘いもの」が何かを知る必要がありますよね。

砂糖の甘味じゃない甘味を利用しよう!

というわけで、知恵を絞って上手に甘いものを食べましょう♪(←やっぱ食べるんかい)

「甘いものを急に断つのはハードルが高い!」という甘いもの中毒な人ほど、砂糖の甘味ではない甘みに置き換えられればぐんと砂糖断ちの成功率があがるはず♪ 取り入れられることから始めましょう。では、さくっと見ていきましょう。

調味料

料理の味付けに白砂糖を使うのであれば代わりに質のよい甘味料に置き換えるだけで体の負担が減ります。ちなみにアーユルヴェーダでは蜂蜜は温める(65℃以上)とアーマ(毒素)が出ると言われているので、ホットコーヒーに入れるなら温めても影響のないメープルシロップや黒糖が良さそうです。

・本みりん(みりん風調味料はだめ!)
・蜂蜜(ローハニーと呼ばれる未加工のもの)
・黒糖
・メープルシロップ

生のフルーツ

甘い味覚を満たすなら白砂糖ではなくフルーツ!果糖を大量にとるのはあまりよくないかもしれませんが、生の酵素も摂れるので断然こちらのほうが体に優しいはず!

特にリンゴは「一日一個のリンゴで医者いらず」といいます。私はよく丸かじり(←おい女子力どこだ)してますが、輪切りにして真ん中の芯を残すようにすると無駄なく食べられるそうです。しかも食べやすい!と、この前テレビで観ましたよー♪是非お試しを。

野菜

人参やトマト、かぼちゃやとうもろこしなど。火を通せば玉ねぎなんかも甘いですよね!「調理するのがめんどくさいよー」という方に特におすすめしたいのが…

「干し芋」です!食べかけですみませんw
おやつ感覚でさっとつまめるし、セブンイレブンなんかでも結構美味しいのが300円位で手に入ります。

もちろん原材料もさつまいものみ!干していて甘みが凝縮してるので、しっかりおやつに置き換えられます。

飲み物

白砂糖を避けて甘みが欲しいのであれば、甘酒(米麹を使ってる砂糖不使用のもの)が最強だと思います。めっちゃ甘いので。笑
ただ、糖分には変わりないので血糖値を急激に上げる恐れがあります。ちびちび楽しむなら、天然の甘さなので良いのではないでしょうか(^^)

どうしても味付きの炭酸が飲みたい!という方は、甘さはないけどレモンの風味があるものがおすすめ。口の中がさっぱりしますし、無味の炭酸より少しはジュース感出る気が…しませんか?(←知らんがな)

お菓子

市販で売っているようなお菓子はできるだけ避けたほうが無難です。皆が大好きなチョコ、成分表示の一番目には大体「砂糖」と書かれているはずです。私達が「チョコ」だと思って食べていたのは「チョコ味の砂糖」だったんですね。(この事実を知った時私ショックでしたw)

それでも食べたい人は…割り切って少量を全力で楽しむ!「一週間のうち、5日も食べてないんだから上出来さ!」という風に。

または「カカオ70%以上」の表示があるものを選択すると良いかもしれません。値段は張りますが、本物のカカオの味わいが感じらるので満足感があるはず。良いものを少しだけ味わう、それが贅沢ってやつです♪

パン

ふわっとしたパンには、味が甘くなかったとしても発酵の過程で大体砂糖が入ってます。それでもパンが食べたい!というのなら、(甘くはないけど)フランスパンがおすすめ!固いフランスパンは基本小麦粉、水、塩、イーストだけで出来てます。私はオリーブオイルと塩で食べてますが美味しいですよ!

大きくて食べきれない人は、食べやすい大きさに買って冷凍保存しましょう。パンは冷凍できるので、最高で2週間位は持つと言われてますよ♪

興味を「ローフード」or「しょっぱいおやつ」に向ける

 

こんな感じで徐々に置き換えていって、人工的な甘みから天然の甘味にシフトしていくことから始めるだけでも、体調も変わってくるのではないでしょうか。

一週間だけでも白砂糖を断つと、だんだん甘いものが食べたいという欲が収まってくるんですって。辛いは最初だけ、乗り越えましょう…!(まるでタバコの禁煙)

そして天然の甘味を味わっていくうちに、今度は「加工品には大体砂糖が入ってるんだな…」とわかるようになり、加工難度の低いもの(ローフード)に目がいくようになれば占めたもの。

「私、素朴な味が好きなんだー。おやつは基本しょっぱいものしかないと思ってるけど。甘いもの食べたかったら蜂蜜そのまま舐めたり、干し芋とかフルーツ食べるかなー。ん?クッキー?なにそれ美味しいの?」

よし。ここまでくれば完璧ですね!軽く洗脳された子みたいになってますがw

ただ、中途半端に甘いものを食べることで更に砂糖が欲しくなるという方は、極論ですが「おやつは最初からしょっぱいものしかない」と思い込む作戦がいいかもしれません。それで上手くいっている人も結構いるようですよ。

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最後に

普段お料理する方は、市販で売っているものにどれだけのお砂糖や添加物が入っているのかが把握しやすいと思います。是非手に取った時に裏面の成分表示をチェックする習慣をつけてみてください♪

ちなみに私はあまり料理しませんが、砂糖や添加物を意図的に避けたい時は人参をスティック状にしてじゃがりこ代わりに。キャベツを適当にちぎってポテチ代わりにしてます。…決して人様に言えるような生活じゃない。あぁ。ずぼらって怖いですね。←

ということで、みなさんもゆるっと減糖&砂糖断ちチャレンジしてみてくださいねー(^^)

ではではー

名前:御山 宮(おやま みや)
東京都在住。1990年生まれ。

最近の興味:
Kindleで読書、通販、断捨離、低血圧と塩、干し梅、メイク、カモミールティー、100均、ウール、ほうじ茶ラテ。

私を一言でいうと?:
「低収入でいいから時間が欲しい人」
「アファンタジアの人」
「とても低血圧な人」